Liahnutie kurčiat, prepeličiek, či husí je fascinujúci proces, ktorý vám umožní priviesť na svet nový život a zároveň si rozšíriť váš chov. Aj keď sa to môže zdať zložité, s trochou vedomostí a správnym vybavením to zvládne aj začiatočník. V tomto článku vám prinášame podrobný návod, ako na to.
Zdroj: Canva
1. Krok: Výber vajíčok
Základom úspešného liahnutia sú kvalitné vajcia. Vyberajte si vajcia z overených chovov, ideálne od zdravej a dobre živenej hydiny. Vajcia by mali byť čisté (neumývať, vybrať iba tie najčistejšie z hniezda), nepoškodené a s pevnou škrupinou.
Najlepšie je použiť čerstvé vajcia, ktoré neboli skladované dlhšie ako 10 dní a boli pri izbovej teplote. Určite sa neodporúča vyberať také vajcia, ktoré boli uskladnené pri teplote menej ako 5 °C alebo v chladničke. Pri sliepkach a kačiciach je doba skladovania 3 - 4 dni, v prípade husí a inej hydiny je to 6 až 7 dní.
Okrem vizuálnej kontroly, je vhodné vajcia preskúmať aj zvnútra pomocou presvetlovačky v tmavej miestnosti. V niektorých prípadoch, napríklad pri husacích vajciach s hrubou škrupinou, nie je vnútorná kontrola možná. Pri ostatných druhoch vajec je však dôležité skontrolovať prítomnosť vzduchovej komôrky. Vajcia bez vzduchovej komôrky, s dvoma žĺtkami, popraskanou alebo dierkovanou škrupinou je nutné vyradiť.
Po skontrolovaní vajcia uložte ostrým koncom nadol na preložku a nechajte odpočívať 24 hodín pri teplote okolo 16 °C.
2. Krok: Výber liahne
Na trhu existuje široká ponuka liahní od jednoduchých manuálnych až po plne automatické modely. Výber tej správnej závisí od vašich skúseností, požadovaného komfortu a počtu vajec, ktoré chcete liahnuť.
1. Manuálne liahne:
Pre nenáročných chovateľov a menšie počty vajec sú ideálne manuálne liahne. Tieto liahne si síce vyžadujú viac manuálnej práce, pretože vajcia musíte otáčať ručne a sami kontrolovať teplotu a vlhkosť, no ich cena je nízka a používanie jednoduché.
2. Poloautomatické liahne:
Pohodlným kompromisom medzi manuálnymi a automatickými liahnami sú poloautomatické modely. Ponúkajú zabudovanú páčku na otáčanie vajec, čím sa šetrí čas a námaha. Ako aj pri klasickej manuálnej liahni, aj v tejto liahni sa dajú vajcia otáčať aj manuálne. Teplotu a vlhkosť je stále nutné kontrolovať manuálne. Poloautomatické liahne sú vhodné pre liahnutie stredného počtu vajec a ich cena je priaznivejšia ako u automatických modelov.
3. Automatické liahne:
Pre maximálny komfort a presnosť liahnutia sú ideálne automatické liahne. Tieto liahne automaticky otáčajú vajcia a regulujú teplotu a vlhkosť, takže vám ušetria prácu a starosti. Stačí len nastaviť požadované parametre a liaheň sa o všetko postará sama. Automatické liahne sú vhodné pre liahnutie veľkého počtu vajec a ich cena býva o čosi vyššia ako u ostatných typov liahní.
4. Plne automatické liahne:
Pre profesionálnych chovateľov a náročných používateľov sú určené plne automatické liahne s extra funkciami. Okrem automatického otáčania vajec, regulácie teploty a vlhkosti ponúkajú tieto liahne aj rôzne užitočné funkcie, ako napríklad ochladzovanie vajec (funkcia aktívneho periodického chladenia), či rosenie vajec. Ich cena je síce najvyššia, no komfort a kontrola nad procesom liahnutia sú na neporovnateľnej úrovni.
Tip: Pri výbere liahne zvážte aký počet vajec chcete naraz liahnuť, aké funkcie sú pre vás dôležité, a taktiež aj dostupnosť náhradných dielov, či servisné možnosti.
3. Krok: Nastavenie liahne
Pred vložením vajec do liahne je nutné ju správne nastaviť. Preto je dôležité venovať pozornosť nasledovným faktorom:
Teplota
Teplota je bezpochyby kľúčovým parametrom celého procesu liahnutia. Od nej totiž závisí zdravý vývoj embrya a následné vyliahnutie zdravej hydiny. Nesprávne nastavená teplota, najmä v podobe prehriatia, môže mať negatívny dopad napr. deformácie kurčiat, úmrtie zárodkov a pod. Odporúča sa pred začatím inkubácie preto teplotu skontrolovať.
Väčšina liahní je vybavená digitálnym displejom s ukazovateľom teploty a vlhkosti. Rozsah teploty je u každej liahne iný, ale približne sa pohybuje od 20 °C až do 30 - 40 °C.
Vlhkosť
Druhý najdôležitejší parameter bez ktorého by liahnutie hydiny nebolo úspešné. Samozrejme, všetko to závisí od optimálnej vlhkosti, ktorá býva u každého druhu hydiny iná. Vlhkosť v liahni regulujeme dolievaním vody do kanálikov alebo dolievaním do externého zásobníka.
Sú liahne, ktoré majú zabudovaný regulátor vlhkosti, a u niektorých je potrebné sledovať vlhkosť manuálne pomocou externého vlhkomera. Všeobecne sa však vlhkosť pohybuje v rozmedzí 50 - 75%.
Otáčanie vajec
Otáčanie vajec je súčasť procesu liahnutia hydiny, ktorá zabraňuje prilepeniu embrya ku škrupine. Rovnako ako teplota a vlhkosť, aj frekvencia otáčania vajec závisí od druhu hydiny, ktorú liahneme. U niektorých liahní je len manuálne otáčanie vajec, ktoré sa zvyčajne vykonáva 2 - 3 krát denne. Poloautomatické liahne fungujú na príncípe páčky, ktorou sa vajcia pohybujú v nastavených intervaloch, alebo umožňuje otáčať vajcia ručne. Pri automatických stačí len nastaviť interval otáčania podľa druhu hydiny.
Nie ku každej liahni je automaticky dodávaný rošt. Pri liahnutí kačacích a slepačích vajec je rošt bežne súčasťou liahne. V prípade liahnutia prepeličích a bažantích vajec je nutné rošt dokúpiť samostatne.
Upozornenie: Ak vajíčka otáčame ručne, je vhodné ich označiť (rozlišovacie znaky na opačných stranách).
4. Krok: Kontrola vajec
Počas liahnutia je dôležité vajcia pravidelne kontrolovať. Pomocou presvetlovačky môžete skontrolovať vývoj embrya a včas odhaliť neoplodnené alebo uhynuté vajcia.
Nezabúdajte na priebežnú kontrolu teploty a vlhkosti v liahni. Dodržiavajte pokyny výrobcu a v prípade potreby upravte nastavenia.
5. Krok: Fáza liahnutia (kľuvanie)
Posledné 3 dni liahnutia sa nazývajú kľuvanie. V tomto období sa vajcia už neotáčajú, pretože sa hydina prediera cez škrupinu vajca. Je dôležité udržiavať vlhkosť v liahni okolo 70%, aby škrupina zmäkla a kuriatka sa mohli ľahšie vyliahnuť. Po vyliahnutí nechajte drobnú hydinu v liahni ešte 12-24 hodín, kým sa nevysušia a nezosilnia. Potom ich môžete presunúť do pripravenej odchovne.
Zdroj: Canva
6. Krok: Čistenie liahne
Ak sa nám podarilo úspešne vyliahnuť hydinu, je potrebné ju vyčistiť a dezinfikovať od možných chorôb. Najskôr vyberieme otočný rošt, na ktorom boli položené vajcia, potom namočíme handru do vlažnej vody s teplotou okolo 30 °C a rozpustíme v nej trochu kalcinovanej sódy. Určite sa neodporúča použiť mydlo, čistiace prášky, benzín, acetón a iné prostriedky, ktoré môžu mať negatívny vplyv na ďalšie používanie.
Tieto kroky vás jednoznačne navedú k úspešnému liahnutiu hydiny. Prajeme Vám veľa šťastia s liahnutím!
Lukáš je človek všestranný. Počas bežného dňa pomáha kolegom, kontroluje sklad, komunikuje so zákazníkmi a medzitým v hlave vymýšľa nové nápady pre e-shop. Je otcom na plný úväzok a v záhrade najradšej pestuje rastliny, ktoré deti zjedia skôr ako dozrejú :)
