Biologický odpad tvorí 45 % z celkového komunálneho odpadu. Jeho uskladnenie na skládkach alebo spaľovanie v spaľovniach má výrazne nežiaduce vplyvy na životné prostredie, hlavne pôdu a ovzdušie. Pre nakladanie s biologickým odpadom existuje veľmi efektívna a výhodná cesta – zriadenie záhradného kompostéra a kompostovanie kuchynského odpadu. Stačí si vybrať spôsob kompostovania, vhodnú nádobu na kompostovanie a tvorba kompostu v domácnosti môže začať.
Zdroj: pexels.com
Možno, že spôsob triedenia biologického odpadu je pre vás už dávno vyriešená vec. Máte k dispozícii smetné koše pre jeho pravidelný zber a odvoz. Alebo máte zriadený vlastný kompostér v domácnosti, na balkóne alebo na vašom sídlisku.
5 dôvodov pre kompostovanie v domácnosti
Na začiatok si upravme naše vnímanie biologického odpadu a zmeňme ho na zdroj pre výrobu kompostu.
Kompostovaním označujeme prírodný proces, kedy dochádza k rozkladu organických odpadov pôsobením mikroorganizmov, vody a kyslíka na humusové látky.
Hlavné dôvody, prečo využívať kompostovanie, sú:
1. ekonomické – znižovanie množstva odpadu, znižovania nákladov spojených s jeho likvidáciou,
2. ekologické – predchádza vznik bioodpadu, ktorý končí na skládkach alebo v spaľovniach,
3. osobné – bývame v dome, sme záhradkári, sme prívržencami bio-eko zmýšľania,
4. pre pôdu - zlepšuje vlastnosti pôdy, dodáva jej živiny, prevzdušňuje ju a znižuje riziko vysychania,
5. pre výsledok - v podobe zdravých plodov zeleniny, ovocia a nádherne kvitnúcich kvetov vašej okrasnej záhrady.
Kompost ako výsledok procesu kompostovania je kvalitné organicko-minerálne hnojivo, ktoré dodáva pôde dôležité živiny a vďaka vysokej hodnote pH zabraňuje okysličovaniu pôdy.
Ako využiť kompost:
- na zeleninové záhony kvôli zlepšeniu vlastností pôdy,
- pri zakladaní nových zeleninových záhonov,
- roztrúsiť do okolia ovocných alebo okrasných stromov a kríkov,
- do črepníkov pri presádzaní exteriérových aj izbových rastlín,
- pri jarnom a jesennom mulčovaní trávnikov pre doplnenie potrebných živín,
- pri zakladaní nových trávnikov.
Kompostovania zdatní záhradkári a pestovatelia poznajú určite aj ďalšie možnosti efektívneho využívania kompostu pre vašu záhradu. Poraďte sa s nimi.
Ako kompostovať bioodpad v domácnosti
„Kompostovanie je ako varenie. Aby ste získali pravú chuť jedla, už vopred viete, aké suroviny potrebujete, ako ich pripravíte, ako ich nakrájate. Tiež v akom pomere ich do hrnca pridáte a ako dlho ich musíte variť.“
Táto citácia pochádza z odborného článku o kompostovaní a my ju použijeme ako inšpiráciu pre priblíženie základných pravidiel kompostovania, ktoré súvisia s kvalitou vyprodukovaného kompostu.
Čo patrí do záhradného kompostéra?
Naša kuchyňa a záhrada sú základom pre kvalitné prírodné hnojivo s minimálnymi nákladmi.
Hlavnými zložkami je tzv. hnedý – uhlíkatý a zelený – dusíkatý odpad, ktorý sa do kompostéra mieša v pomere 1:1.
Hnedý odpad tvoria konáre, lístie, štiepka, slama, škrupinky z orechov, papier, kartón, popol.
Zelený odpad tvoria zvyšky z kuchynského bioodpadu, pokosená tráva, zvyšky rastlín, burina, ale aj výkaly, srsť či perie hospodárskych zvierat.
Do kompostéra môžeme vkladať aj škrupiny z vajíčok, zvyšky kávy, rolky z toaletného papiera, opotrebovanú zeminu z kvetináčov, zvyšky jedál alebo potraviny po záručnej lehote.
Do kompostu nepatria živočíšne produkty a výrobky z nich, varené jedlá vo veľkom množstve alebo rastliny s vyzretými semenami a rozmnožujúce sa koreňovou sústavou.
Zdroj: pixabay.com
3 hlavné spôsoby kompostovania biologického odpadu
Spôsob kompostovania súvisí do istej miery s rozhodnutím, kde bude kompost umiestnený. V záhrade, na poli, v záhradkárskej oblasti, alebo priamo na sídlisku medzi panelákovými domami?
Potom prichádza na rad rozhodnutie o spôsobe kompostovania. Na výber máme minimálne tieto 3 možnosti:
1. Neriadené kompostovanie
To pozná hádam každý: na „tú kopu nosíme“ všetok odpad z kuchyne a záhrady a necháme to tak. Aj takto jednoducho sa dá označiť neriadené kompostovanie, ktoré mnohí poznáme z čias našich starých otcov ako hnojisko.
Je to zároveň najjednoduchšia forma kompostovania, pri ktorej sa veľký podiel práce necháva na prírode a je vhodná vtedy, ak nepotrebujete mať kompost hotový rýchlo.
Na druhej strane treba zvážiť názor susedov, možnosti prístupu pre zver a tiež skutočnosť, že časom sa bude strácať kompost vyplavovaním a prichádzate o podstatu kompostovania.
2. Riadené kompostovanie
K dispozícii je jeden alebo viacero kompostérov a vy sa stávate majstrom kompostovania, lebo aktívne riadite proces rozkladu bioodpadu a tvorby kompostu, teda pomáhate prírode.
Môžete si vybrať z rôznych druhov zásobníkov na tvorbu kompostu - plastové, drevené, kovové vyrobené z betónu, kameňov, pletiva alebo dokonca rotačné.
„Dodržiavanie 4 zásad kompostovania je alfou a omegou pri riadenom kompostovaní,“ takto jasne, stručne a zrozumiteľne charakterizujeme tento druh kompostovania.
Zdroj: pixabay.com
3. Vermikompostovanie
Vyšším stupňom riadeného kompostovania je tzv. vermikompostovanie. Za týmto zvláštnym a odborným názvom sa skrýva úplne prirodzená vec z kolobehu prírody, ktorou je tvorba kompostu pomocou dážďoviek.
4 základné pravidlá kompostovania stanovené pri riadenom kompostovaní, sa mierne upravujú, aby mali novodobí domáci miláčikovia tie najlepšie podmienky na rozmnožovanie sa a spracovávanie bioodpadov.
Tento spôsob je o niečo náročnejší ako riadené kompostovanie, keďže tu pribúda aj starostlivosť o dážďovky a ich počiatočné obstaranie vo väčšom množstve.
Užitočné informácie k vermikompostovaniu nájdete vo vybraných zdrojoch a určite sa k nemu vrátime aj my v niektorom z nasledujúcich príspevkov.
4 pravidlá tvorby kvalitného kompostu v domácnosti
Aby bolo kompostovanie úspešné a mohli sme o nejaký čas využívať obohacujúce prírodné hnojivo, je dobré dodržiavať tieto 4 zásady pri „kŕmení“ kompostéra:
1. Veľkosť materiálov - jednotlivé zložky vkladané do kompostéra krájame, sekáme, striháme, drvíme, pučíme, režeme, štiepime na menšie časti, ideálna je veľkosť „ako palec“;
2. Zloženie a pomer materiálov – zelené a hnedé časti miešame v pomere 1:1;
3. Vlhkosť – pravidelne kontrolujeme a udržiavame správnu vlhkosť v kompostéri;
4. Prístup vzduchu – pravidelne kopeme, prehŕňame, prevzdušňujeme a otáčame.
Zamerajte sa na tieto 4 nevyhnutné veci a vašou odmenou bude „čierne“ prírodné zlato a prázdna nádoba na triedenie biologického odpadu.
Plastový kompostér pre vašu záhradu
Pre nakladanie s biologicky rozložiteľným odpadom si vyberte ekologický plastový kompostér, ktorý ľahko umiestnite vo vašej záhrade a budete si vyrábať vlastný kompost.
Rozmanité portfólio, moderný dizajn a ľahká manipulácia pre vaše komfortné varenie „čierneho“ zlata v záhrade.
Prevedenie záhradných kompostérov a ich vybavenie otvormi či ventilačnými systémami spĺňajú požiadavky na zabezpečenie vlhkosti a pravidelného vetrania.
Jednotlivé druhy a typy plastových kompostérov si detailne prezrite v záhradnom portfóliu na www.ferex.sk.
Lukáš je človek všestranný. Počas bežného dňa pomáha kolegom, kontroluje sklad, komunikuje so zákazníkmi a medzitým v hlave vymýšľa nové nápady pre e-shop. Je otcom na plný úväzok a v záhrade najradšej pestuje rastliny, ktoré deti zjedia skôr ako dozrejú :)
